Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодное ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодное ассорти

Банан 200 г
Черешня 200 г
Слива (садовая) 200 г
Клубника 200 г
Виноград 200 г
Голубика 160 г
Способ приготовления

Ягодное ассорти из банана, черешни, винограда, клубники, голубики

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодное ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 9.4% 1825 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.5% 1176 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.3% 2722 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 2.4% 7258 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 1.7% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.086 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7865 г
Витамин C, аскорбиновая 20.17 мг 90 мг 22.4% 38.1% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 6.5% 2622 г
Витамин Н, биотин 1.707 мкг 50 мкг 3.4% 5.8% 2929 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.5379 мг 20 мг 2.7% 4.6% 3718 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.66 мг 2500 мг 8.4% 14.3% 1187 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 4034 г
Кремний, Si 35.345 мг 30 мг 117.8% 200.3% 85 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 8.5% 2007 г
Натрий, Na 19.1 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6806 г
Сера, S 8.02 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12469 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 4.8% 3636 г
Хлор, Cl 12.59 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.3 мкг ~
Бор, B 187.2 мкг ~
Ванадий, V 8.05 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 8.7% 1954 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 5792 г
Кобальт, Co 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 24% 711 г
Литий, Li 2.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 10.9% 1567 г
Медь, Cu 74.14 мкг 1000 мкг 7.4% 12.6% 1349 г
Молибден, Mo 5.81 мкг 70 мкг 8.3% 14.1% 1205 г
Никель, Ni 8.621 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 0.589 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9338 г
Стронций, Sr 244.9 мкг ~
Фтор, F 6.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64103 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 9.5% 1792 г
Цинк, Zn 0.0876 мг 12 мг 0.7% 1.2% 13699 г
Цирконий, Zr 5.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ягодное ассорти составляет 58,8 кКал.

  • Порция = 290 гр (170.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».