Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с творогом

Творог полужирный 9,0% жирности 300 г
Сахар песок 40 г
Блины мамины 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.2% 717 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.4% 918 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.7% 1251 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 3.7% 1593 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.1% 957 г
Витамин В4, холин 59.59 мг 500 мг 11.9% 7% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 4.4% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 19.727 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2028 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 10.6% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 2.5% 2329 г
Витамин Н, биотин 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 6.2% 951 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5298 мг 20 мг 12.6% 7.4% 791 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.07 мг 2500 мг 4% 2.4% 2498 г
Кальций, Ca 96.61 мг 1000 мг 9.7% 5.7% 1035 г
Кремний, Si 0.547 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5484 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2576 г
Натрий, Na 40.88 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3180 г
Сера, S 108.91 мг 1000 мг 10.9% 6.4% 918 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 10.2% 582 г
Хлор, Cl 101.41 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.31 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3731 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 11.4% 517 г
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2334 г
Медь, Cu 57.6 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1736 г
Молибден, Mo 6.393 мкг 70 мкг 9.1% 5.4% 1095 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Селен, Se 17.193 мкг 55 мкг 31.3% 18.5% 320 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15462 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.453 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».