Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной из кабачков

Лук репчатый (Жарка) 369 г
Морковь (Жарка) 212 г
Кабачок (Тушение) 365 г
Вода 364 г
Сыр плавленый Дружба 91 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Подсолнечное масло 12 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 8 г
Картофель (Варка без слива) 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.1% 3800 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.6% 1647 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.4% 3532 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.6% 1250 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.8% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.3 мкг 900 мкг 31.6% 49.6% 317 г
бета Каротин 1.707 мг 5 мг 34.1% 53.5% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 2% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.024 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9940 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 7.4% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11312 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.6353 мг 20 мг 3.2% 5% 3148 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208 мг 2500 мг 8.3% 13% 1202 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5574 г
Кремний, Si 16.033 мг 30 мг 53.4% 83.8% 187 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 5.7% 2749 г
Натрий, Na 5.5 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23636 г
Сера, S 22.79 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4388 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 6.3% 2500 г
Хлор, Cl 23.5 мг 2300 мг 1% 1.6% 9787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.1 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 29.14 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 4.4% 3523 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9036 г
Кобальт, Co 2.395 мкг 10 мкг 24% 37.7% 418 г
Литий, Li 7.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 8.3% 1873 г
Медь, Cu 64.24 мкг 1000 мкг 6.4% 10% 1557 г
Молибден, Mo 4.822 мкг 70 мкг 6.9% 10.8% 1452 г
Никель, Ni 2.061 мкг ~
Рубидий, Rb 117.3 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21825 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 43.09 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9283 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.3787 мг 12 мг 3.2% 5% 3169 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной из кабачков составляет 63,7 кКал.

  • Порция = 225 гр (143.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».