Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с овощами

Фарш Куриный Премиум [Лента] 500 г
Кабачок 200 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 100 г
Масло Растительное [Ideal] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 18% 589 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7% 1514 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.5 мкг 900 мкг 24.7% 26.2% 404 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.188 мг 5 мг 23.8% 25.3% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Витамин В4, холин 27.93 мг 500 мг 5.6% 5.9% 1790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.196 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7698 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 5.2% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 2.3% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1% 10949 г
Витамин Н, биотин 2.206 мкг 50 мкг 4.4% 4.7% 2267 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.6471 мг 20 мг 3.2% 3.4% 3091 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.16 мг 2500 мг 3.9% 4.1% 2573 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7133 г
Кремний, Si 8.824 мг 30 мг 29.4% 31.2% 340 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 2.1% 4975 г
Натрий, Na 15.98 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8135 г
Сера, S 24.22 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4129 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 4.2% 2477 г
Хлор, Cl 23.92 мг 2300 мг 1% 1.1% 9615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 10.92 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3822 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Кобальт, Co 1.882 мкг 10 мкг 18.8% 20% 531 г
Литий, Li 0.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2967 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 3.5% 3000 г
Молибден, Mo 3.059 мкг 70 мкг 4.4% 4.7% 2288 г
Никель, Ni 1.098 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 3.108 мкг 55 мкг 5.7% 6.1% 1770 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27229 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.2804 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с овощами составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов