Мой здоровый рацион

Рецепт Морсик брусника-черная смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морсик брусника-черная смородина

Брусника 150 г
Смородина черная, европейская 150 г
вода осмос 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морсик брусника-черная смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.6 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13365 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 2.4% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 9.5% 8111 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 11.9% 6667 г
Вода 96.3 г 2273 г 4.2% 33.3% 2360 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 2.4% 39130 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.8% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 3.2% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 7.1% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 3.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.62 мг 90 мг 25.1% 199.2% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 11.9% 6494 г
Витамин РР, НЭ 0.0692 мг 20 мг 0.3% 2.4% 28902 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.54 мг 2500 мг 1.9% 15.1% 5259 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 7.1% 10834 г
Магний, Mg 3.58 мг 400 мг 0.9% 7.1% 11173 г
Натрий, Na 1.04 мг 1300 мг 0.1% 0.8% 125000 г
Сера, S 1.62 мг 1000 мг 0.2% 1.6% 61728 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 8.7% 9195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 9.5% 8036 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 11.9% 6780 г
Медь, Cu 9.92 мкг 1000 мкг 1% 7.9% 10081 г
Цинк, Zn 0.0312 мг 12 мг 0.3% 2.4% 38462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Морсик брусника-черная смородина составляет 12,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов