Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты с кальмаром

Капуста Морская Маринованная [Санта Бремор] 240 г
Кальмар Консервированный [Морское Содружество] 20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Морковь, консервированная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4% 4000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.9% 1333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3% 5214 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.2% 2540 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 6.1% 2639 г
альфа Каротин 149.556 мкг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 10.5% 1515 г
бета Криптоксантин 8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.444 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 90090 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.2% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.5% 36585 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0234 мг 20 мг 0.1% 0.2% 85470 г
Макроэлементы
Калий, K 9.61 мг 2500 мг 0.4% 0.6% 26015 г
Кальций, Ca 1.72 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 58140 г
Магний, Mg 0.5 мг 400 мг 0.1% 0.2% 80000 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 1.6% 9752 г
Сера, S 0.32 мг 1000 мг 312500 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.2% 72727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.3% 62069 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.1% 8000 г
Медь, Cu 5.72 мкг 1000 мкг 0.6% 1% 17483 г
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0161 мг 12 мг 0.1% 0.2% 74534 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с кальмаром составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».