| Творог 9% жирности (Запекание) | 92 г |
| Рисовая мука, белая | 35 г |
| Мука льняная | 32 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Корица, молотая | 0.5 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 30 г |
| Сыр Рикотта [Pretto] | 80 г |
| Вода | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 10.6% | 559 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.7% | 675 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.7% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.3% | 714 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.3% | 1119 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.295 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 7.6% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.7% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 78.47 мг | 500 мг | 15.7% | 9.3% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 6.8% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.814 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.7% | 2245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7.6% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.1% | 1880 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.092 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.2% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2567 мг | 20 мг | 11.3% | 6.7% | 886 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.31 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.7% | 1610 г |
| Кальций, Ca | 99.97 мг | 1000 мг | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Магний, Mg | 49.39 мг | 400 мг | 12.3% | 7.3% | 810 г |
| Натрий, Na | 157.22 мг | 1300 мг | 12.1% | 7.1% | 827 г |
| Сера, S | 100.15 мг | 1000 мг | 10% | 5.9% | 999 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 13.5% | 437 г |
| Хлор, Cl | 234.17 мг | 2300 мг | 10.2% | 6% | 982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 2.4% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 2.806 мкг | 10 мкг | 28.1% | 16.6% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.3778 мг | 2 мг | 18.9% | 11.2% | 529 г |
| Медь, Cu | 169.07 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 10% | 591 г |
| Молибден, Mo | 3.725 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.1% | 1879 г |
| Олово, Sn | 2.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.003 мкг | 55 мкг | 34.6% | 20.4% | 289 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13093 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.9693 мг | 12 мг | 8.1% | 4.8% | 1238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2 г | min 16.8 г | 11.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Венские вафли творог 9%/льняная мука составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».