Мой здоровый рацион

Рецепт Капучино со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капучино со сливками

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 320 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.5% 12667 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 14.8% 2947 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.7% 27375 г
Вода 96.3 г 2273 г 4.2% 18.3% 2360 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 4.8% 8911 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 19.2% 2250 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 4.8% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 23.1% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.7% 25000 г
Витамин В9, фолаты 3.329 мкг 400 мкг 0.8% 3.5% 12016 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 10.9% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.9% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.7% 23438 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 5.7% 7949 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3171 мг 20 мг 1.6% 7% 6307 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.24 мг 2500 мг 2.5% 10.9% 3953 г
Кальций, Ca 17.52 мг 1000 мг 1.8% 7.9% 5708 г
Магний, Mg 4.14 мг 400 мг 1% 4.4% 9662 г
Натрий, Na 9.22 мг 1300 мг 0.7% 3.1% 14100 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 16667 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 9.6% 4598 г
Хлор, Cl 14.43 мг 2300 мг 0.6% 2.6% 15939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 0.4% 69231 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 3.9% 11719 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 2.2% 19231 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 4.4% 10417 г
Медь, Cu 5.56 мкг 1000 мкг 0.6% 2.6% 17986 г
Молибден, Mo 0.911 мкг 70 мкг 1.3% 5.7% 7684 г
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 80882 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 76.58 мкг 4000 мкг 1.9% 8.3% 5223 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 3.1% 13889 г
Цинк, Zn 0.07 мг 12 мг 0.6% 2.6% 17143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 14.8%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 32.405 мг ~

Энергетическая ценность Капучино со сливками составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».