| Курица-гриль, бедро, только мясо | 570 г |
| Лук репчатый | 121 г |
| Капуста белокочанная | 505 г |
| Морковь | 59 г |
| Помидор (томат), парниковый | 217 г |
| Перец сладкий зеленый | 66 г |
| Оливковое масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 11.2% | 543 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.9% | 560 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 10.2% | 600 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 10.7% | 569 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 42.52 мг | 500 мг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5.6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.667 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.8% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.75 мг | 90 мг | 47.5% | 29% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.894 мг | 15 мг | 6% | 3.7% | 1678 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 41 мкг | 120 мкг | 34.2% | 20.9% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5556 мг | 20 мг | 17.8% | 10.9% | 562 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.94 мг | 2500 мг | 14.8% | 9% | 678 г |
| Кальций, Ca | 36.49 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2740 г |
| Кремний, Si | 27.992 мг | 30 мг | 93.3% | 57% | 107 г |
| Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 3.5% | 1762 г |
| Натрий, Na | 188.22 мг | 1300 мг | 14.5% | 8.9% | 691 г |
| Сера, S | 155.42 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.5% | 643 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 11.2% | 546 г |
| Хлор, Cl | 35.09 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1681 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.471 мкг | 10 мкг | 34.7% | 21.2% | 288 г |
| Литий, Li | 6.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 4.7% | 1294 г |
| Медь, Cu | 121.85 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.4% | 821 г |
| Молибден, Mo | 7.195 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.3% | 973 г |
| Никель, Ni | 10.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.509 мкг | 55 мкг | 22.7% | 13.9% | 440 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25575 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 1.4307 мг | 12 мг | 11.9% | 7.3% | 839 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лизин | 1.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.713 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.297 г | min 16.8 г | 31.5% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей-20.08.23 составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».