Мой здоровый рацион

Рецепт Блины рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины рисовые

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 350 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.8% 1226 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.7% 880 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 3% 1911 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.5% 909 г
Витамин В4, холин 53.15 мг 500 мг 10.6% 6.2% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 7% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 5.029 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7954 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 5.3% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин Н, биотин 6.086 мкг 50 мкг 12.2% 7.2% 822 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9803 мг 20 мг 9.9% 5.8% 1010 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.54 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1347 г
Кальций, Ca 130.43 мг 1000 мг 13% 7.6% 767 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 3.6% 1619 г
Натрий, Na 69.14 мг 1300 мг 5.3% 3.1% 1880 г
Сера, S 69.44 мг 1000 мг 6.9% 4% 1440 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 10.4% 561 г
Хлор, Cl 122.29 мг 2300 мг 5.3% 3.1% 1881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 1.8% 3291 г
Йод, I 11.86 мкг 150 мкг 7.9% 4.6% 1265 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 13.7% 429 г
Марганец, Mn 0.3177 мг 2 мг 15.9% 9.3% 630 г
Медь, Cu 57.29 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1746 г
Молибден, Mo 5.857 мкг 70 мкг 8.4% 4.9% 1195 г
Олово, Sn 15 мкг ~
Селен, Se 9.269 мкг 55 мкг 16.9% 9.9% 593 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 27.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14358 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1946 г
Цинк, Zn 0.7643 мг 12 мг 6.4% 3.8% 1570 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины рисовые составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».