| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Рисовая мука, коричневая | 15 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 15 г |
| Яичный белок куриный | 80 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 180 г |
| Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое | 40 г |
| сироп топинамбура | 40 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 60 г |
| Шоколад полугорький | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 965 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7% | 817 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.6% | 1018 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.5% | 2296 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 10.9% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 55.29 мг | 500 мг | 11.1% | 6.4% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 7.2% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.9 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 10.2% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 4.575 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.3% | 1093 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.799 мг | 20 мг | 9% | 5.2% | 1112 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.16 мг | 2500 мг | 10.5% | 6% | 950 г |
| Кальций, Ca | 164.57 мг | 1000 мг | 16.5% | 9.5% | 608 г |
| Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 4.2% | 1358 г |
| Натрий, Na | 109.7 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.8% | 1185 г |
| Сера, S | 89.96 мг | 1000 мг | 9% | 5.2% | 1112 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 12.1% | 472 г |
| Хлор, Cl | 87.23 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.2% | 2637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1954 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 1.614 мкг | 10 мкг | 16.1% | 9.2% | 620 г |
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 3.8% | 1526 г |
| Медь, Cu | 65.53 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.8% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 3.354 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.8% | 2087 г |
| Олово, Sn | 4.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.493 мкг | 55 мкг | 17.3% | 9.9% | 579 г |
| Стронций, Sr | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15649 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.7319 мг | 12 мг | 6.1% | 3.5% | 1640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.674 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Птичье молоко составляет 174,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».