| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Кабачок (Жарка) | 131 г |
| Тесто пельменное | 146 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Фарш ливерный | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8% | 628 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.4% | 596 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.8% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4% | 1250 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 2.1% | 2418 г |
| Органические кислоты | 15.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.4 мкг | 900 мкг | 20.3% | 10.2% | 493 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.8% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.411 мг | 1.8 мг | 22.8% | 11.5% | 438 г |
| Витамин В4, холин | 90.29 мг | 500 мг | 18.1% | 9.1% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.069 мг | 5 мг | 21.4% | 10.8% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.896 мкг | 400 мкг | 8.5% | 4.3% | 1180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.154 мкг | 3 мкг | 238.5% | 119.8% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.938 мг | 15 мг | 19.6% | 9.8% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 12.314 мкг | 50 мкг | 24.6% | 12.4% | 406 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6854 мг | 20 мг | 23.4% | 11.8% | 427 г |
| Ниацин | 2.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.58 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.6% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4840 г |
| Кремний, Si | 10.334 мг | 30 мг | 34.4% | 17.3% | 290 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Натрий, Na | 103.17 мг | 1300 мг | 7.9% | 4% | 1260 г |
| Сера, S | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 9% | 560 г |
| Хлор, Cl | 358.7 мг | 2300 мг | 15.6% | 7.8% | 641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.487 мг | 18 мг | 30.5% | 15.3% | 328 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 4.004 мкг | 10 мкг | 40% | 20.1% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.2078 мг | 2 мг | 10.4% | 5.2% | 962 г |
| Медь, Cu | 488.24 мкг | 1000 мкг | 48.8% | 24.5% | 205 г |
| Молибден, Mo | 17.75 мкг | 70 мкг | 25.4% | 12.8% | 394 г |
| Никель, Ni | 7.762 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.448 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.3% | 2247 г |
| Титан, Ti | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10339 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 6.9% | 724 г |
| Цинк, Zn | 1.0418 мг | 12 мг | 8.7% | 4.4% | 1152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 53% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.625 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки со свиным сердцем составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».