Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Фундук 33 г
Миндаль 33 г
Грецкий орех 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 638.8 ккал 1684 ккал 37.9% 5.9% 264 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 3.4% 458 г
Жиры 58.7 г 56 г 104.8% 16.4% 95 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 0.8% 1955 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 4.9% 317 г
Вода 4.2 г 2273 г 0.2% 54119 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20455 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.314 мг 1.5 мг 20.9% 3.3% 478 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 2.5% 625 г
Витамин В4, холин 45.57 мг 500 мг 9.1% 1.4% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 2.5% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.557 мг 2 мг 27.9% 4.4% 359 г
Витамин В9, фолаты 76.67 мкг 400 мкг 19.2% 3% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 0.5% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.734 мг 15 мг 104.9% 16.4% 95 г
Витамин Н, биотин 27.416 мкг 50 мкг 54.8% 8.6% 182 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 5.394 мг 20 мг 27% 4.2% 371 г
Ниацин 2.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 644.61 мг 2500 мг 25.8% 4% 388 г
Кальций, Ca 176.45 мг 1000 мг 17.6% 2.8% 567 г
Кремний, Si 53.4 мг 30 мг 178% 27.9% 56 г
Магний, Mg 174.78 мг 400 мг 43.7% 6.8% 229 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19490 г
Сера, S 155.44 мг 1000 мг 15.5% 2.4% 643 г
Фосфор, P 367.6 мг 800 мг 46% 7.2% 218 г
Хлор, Cl 28.63 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.1 мкг ~
Бор, B 158.5 мкг ~
Ванадий, V 59.38 мкг ~
Железо, Fe 3.056 мг 18 мг 17% 2.7% 589 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8427 г
Кобальт, Co 10.6 мкг 10 мкг 106% 16.6% 94 г
Литий, Li 9.994 мкг ~
Марганец, Mn 3.3174 мг 2 мг 165.9% 26% 60 г
Медь, Cu 594.98 мкг 1000 мкг 59.5% 9.3% 168 г
Молибден, Mo 20.938 мкг 70 мкг 29.9% 4.7% 334 г
Никель, Ni 115.75 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 3.283 мкг 55 мкг 6% 0.9% 1675 г
Стронций, Sr 71.02 мкг ~
Титан, Ti 32.76 мкг ~
Фтор, F 268.54 мкг 4000 мкг 6.7% 1% 1490 г
Хром, Cr 59.6 мкг 50 мкг 119.2% 18.7% 84 г
Цинк, Zn 2.3819 мг 12 мг 19.8% 3.1% 504 г
Цирконий, Zr 16.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.26 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.783 г ~
Лейцин 1.187 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.787 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 1.487 г ~
Глицин 1.086 г ~
Глутаминовая кислота 3.48 г ~
Пролин 0.799 г ~
Серин 0.918 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 17.5 г от 4.7 до 16.8 г 104.2% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.839 г ~
18:0 Стеариновая 0.805 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 34.599 г min 16.8 г 205.9% 32.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 33.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.374 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.816 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.204 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 17.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.513 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 638,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (638.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».