Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники творожные из овсяной муки без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники творожные из овсяной муки без сахара

Творог 5% жирности 360 г
Яйцо куриное 2 Штука
Стевия [Fit Parad] 4 г
Овсяная мука 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творожные из овсяной муки без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 13.8% 415 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.5% 875 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.7% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.5% 1264 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.6% 664 г
Витамин В4, холин 76.28 мг 500 мг 15.3% 8.8% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.4% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 28.383 мкг 400 мкг 7.1% 4.1% 1409 г
Витамин В12, кобаламин 0.991 мкг 3 мкг 33% 18.9% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4032 г
Витамин Н, биотин 8.94 мкг 50 мкг 17.9% 10.2% 559 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8654 мг 20 мг 19.3% 11% 517 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.89 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1813 г
Кальций, Ca 128.47 мг 1000 мг 12.8% 7.3% 778 г
Магний, Mg 31.88 мг 400 мг 8% 4.6% 1255 г
Натрий, Na 55.62 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2337 г
Сера, S 175.19 мг 1000 мг 17.5% 10% 571 г
Фосфор, P 229.7 мг 800 мг 28.7% 16.4% 348 г
Хлор, Cl 107.14 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1499 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 3.8% 1523 г
Кобальт, Co 3.233 мкг 10 мкг 32.3% 18.5% 309 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Медь, Cu 56.2 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1779 г
Молибден, Mo 6.338 мкг 70 мкг 9.1% 5.2% 1104 г
Олово, Sn 8.8 мкг ~
Селен, Se 26.071 мкг 55 мкг 47.4% 27.1% 211 г
Стронций, Sr 11.5 мкг ~
Фтор, F 31.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12504 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.455 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.926 г min 16.8 г 11.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники творожные из овсяной муки без сахара составляет 174,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».