Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе запеченное в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе запеченное в духовке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 550 г
На Второе для Сочной Курицы с Чесноком [Maggi] 40 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 50 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запеченное в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 21.4% 314 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.5% 4380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2% 3476 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3% 2250 г
Витамин В4, холин 82.86 мг 500 мг 16.6% 11.2% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 1.447 мг 5 мг 28.9% 19.4% 346 г
Витамин В6, пиридоксин 0.726 мг 2 мг 36.3% 24.4% 275 г
Витамин В9, фолаты 8.049 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4970 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.6% 1478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 5% 1337 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.7147 мг 20 мг 38.6% 26% 259 г
Ниацин 10.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.87 мг 2500 мг 12.3% 8.3% 812 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11723 г
Магний, Mg 88.56 мг 400 мг 22.1% 14.9% 452 г
Натрий, Na 583.02 мг 1300 мг 44.8% 30.1% 223 г
Сера, S 227.11 мг 1000 мг 22.7% 15.3% 440 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 14.5% 465 г
Хлор, Cl 71.92 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3198 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 6% 1121 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5474 г
Кобальт, Co 8.873 мкг 10 мкг 88.7% 59.7% 113 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3012 г
Медь, Cu 92.85 мкг 1000 мкг 9.3% 6.3% 1077 г
Молибден, Mo 10.616 мкг 70 мкг 15.2% 10.2% 659 г
Селен, Se 16.876 мкг 55 мкг 30.7% 20.6% 326 г
Фтор, F 125.46 мкг 4000 мкг 3.1% 2.1% 3188 г
Хром, Cr 24.13 мкг 50 мкг 48.3% 32.5% 207 г
Цинк, Zn 1.3429 мг 12 мг 11.2% 7.5% 894 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.927 г ~
Валин 1.398 г ~
Гистидин* 1.39 г ~
Изолейцин 1.219 г ~
Лейцин 2.124 г ~
Лизин 2.809 г ~
Метионин 0.483 г ~
Метионин + Цистеин 0.903 г ~
Треонин 1.19 г ~
Триптофан 0.411 г ~
Фенилаланин 1.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.4 г ~
Аспарагиновая кислота 2.096 г ~
Гидроксипролин 0.218 г ~
Глицин 0.996 г ~
Глутаминовая кислота 3.164 г ~
Пролин 1.124 г ~
Серин 1.094 г ~
Тирозин 0.966 г ~
Цистеин 0.456 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.001 г min 16.8 г 6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.075 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запеченное в духовке составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов