Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые Кето вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые Кето вафли

Кокосовая мука Экофуд 33 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 60 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые Кето вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.8% 844 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 13.8% 298 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.9% 2106 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.1% 3720 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.1 мкг 900 мкг 23% 9.4% 435 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 5.6% 732 г
Витамин В4, холин 119.34 мг 500 мг 23.9% 9.8% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 5.3% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.946 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10137 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 3.9% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 4.9% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3713 г
Витамин Н, биотин 9.919 мкг 50 мкг 19.8% 8.1% 504 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8565 мг 20 мг 9.3% 3.8% 1077 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.08 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2402 г
Кальций, Ca 58.57 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1707 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4372 г
Натрий, Na 74.48 мг 1300 мг 5.7% 2.3% 1745 г
Сера, S 87.4 мг 1000 мг 8.7% 3.6% 1144 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 5.8% 709 г
Хлор, Cl 96.86 мг 2300 мг 4.2% 1.7% 2375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 2.7% 1532 г
Йод, I 11.39 мкг 150 мкг 7.6% 3.1% 1317 г
Кобальт, Co 4.726 мкг 10 мкг 47.3% 19.4% 212 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13699 г
Медь, Cu 40.78 мкг 1000 мкг 4.1% 1.7% 2452 г
Молибден, Mo 4.036 мкг 70 мкг 5.8% 2.4% 1734 г
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Селен, Se 14.17 мкг 55 мкг 25.8% 10.6% 388 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 30.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13149 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2146 г
Цинк, Zn 0.6188 мг 12 мг 5.2% 2.1% 1939 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.503 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.254 г ~
12:0 Лауриновая 0.326 г ~
14:0 Миристиновая 1.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.04 г min 16.8 г 36% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.56 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые Кето вафли составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов