| Яичный белок куриный | 127 г |
| Яичный желток куриный | 80 г |
| Молоко 3,2% | 202 г |
| Творог 9% рассыпчатый | 482 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
Https://1000.menu/cooking/50724-tvorojnaya-zapekanka-pp-v-duxovke-bez-muki?ysclid=llizl8jth3909026182
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 11.7% | 373 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11% | 397 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4016 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.9 мкг | 900 мкг | 20.9% | 9.2% | 479 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.425 мг | 1.8 мг | 23.6% | 10.3% | 424 г |
| Витамин В4, холин | 168.82 мг | 500 мг | 33.8% | 14.8% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 7.8% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.7% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.689 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3.8% | 1153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.174 мкг | 3 мкг | 39.1% | 17.1% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.2% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 14.441 мкг | 50 мкг | 28.9% | 12.7% | 346 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.7624 мг | 20 мг | 23.8% | 10.4% | 420 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.31 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.7% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 168.31 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.4% | 594 г |
| Магний, Mg | 24.78 мг | 400 мг | 6.2% | 2.7% | 1614 г |
| Натрий, Na | 88.3 мг | 1300 мг | 6.8% | 3% | 1472 г |
| Сера, S | 229 мг | 1000 мг | 22.9% | 10% | 437 г |
| Фосфор, P | 282 мг | 800 мг | 35.3% | 15.5% | 284 г |
| Хлор, Cl | 197.03 мг | 2300 мг | 8.6% | 3.8% | 1167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 3.4% | 1303 г |
| Йод, I | 14.51 мкг | 150 мкг | 9.7% | 4.3% | 1034 г |
| Кобальт, Co | 4.518 мкг | 10 мкг | 45.2% | 19.8% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10471 г |
| Медь, Cu | 98.52 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.3% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 9.556 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6% | 733 г |
| Олово, Sn | 11.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.635 мкг | 55 мкг | 72.1% | 31.6% | 139 г |
| Стронций, Sr | 15.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14050 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 3.1% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.8639 мг | 12 мг | 7.2% | 3.2% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.179 г | min 16.8 г | 24.9% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 228,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».