| Кефир 1% | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Петрушка | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Укроп | 3 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
2 яйца,сваренные вкрутую,1 свежий огурец,4-5 шт редиса, порезать кубиками, зеленый лук,петрушку и укроп мелко порезать,смешать все ингридиенты,залить кефиром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 10% | 1854 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.9% | 2074 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 13.5% | 1374 г |
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 3.5% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 17.5% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 67.99 мг | 500 мг | 13.6% | 25.1% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 17.5% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 7.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.309 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.3% | 5473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 16.1% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 18.1% | 1023 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 8.1% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 2.2% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 5.568 мкг | 50 мкг | 11.1% | 20.5% | 898 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 21.4% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9482 мг | 20 мг | 4.7% | 8.7% | 2109 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.17 мг | 2500 мг | 6.8% | 12.5% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 73.6 мг | 1000 мг | 7.4% | 13.7% | 1359 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 6.6% | 2815 г |
| Натрий, Na | 50.29 мг | 1300 мг | 3.9% | 7.2% | 2585 г |
| Сера, S | 46.46 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.5% | 2152 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 21.2% | 873 г |
| Хлор, Cl | 88.08 мг | 2300 мг | 3.8% | 7% | 2611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 9% | 2055 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 11.8% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 3.205 мкг | 10 мкг | 32.1% | 59.2% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 7.6% | 2436 г |
| Медь, Cu | 71.8 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 13.3% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 3.47 мкг | 70 мкг | 5% | 9.2% | 2017 г |
| Селен, Se | 7.139 мкг | 55 мкг | 13% | 24% | 770 г |
| Фтор, F | 28.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14281 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 18.3% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.4733 мг | 12 мг | 3.9% | 7.2% | 2535 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка овощная на кефире составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».