Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с сыром запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с сыром запеченый

Морковь 200 г
Картофель 1500 г
Лук репчатый 200 г
Сыр"Финский" 100 г
Сыр"Российский" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с сыром запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.1% 2111 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 7.1% 1510 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.2% 1176 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.9 мкг 900 мкг 23.7% 25.6% 423 г
бета Каротин 1.279 мг 5 мг 25.6% 27.6% 391 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2769 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 14.3% 760 г
Витамин В9, фолаты 8.211 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4872 г
Витамин C, аскорбиновая 17.37 мг 90 мг 19.3% 20.8% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21097 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.5895 мг 20 мг 7.9% 8.5% 1258 г
Ниацин 1.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.89 мг 2500 мг 19.5% 21.1% 512 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Кремний, Si 42.632 мг 30 мг 142.1% 153.5% 70 г
Магний, Mg 23.63 мг 400 мг 5.9% 6.4% 1693 г
Натрий, Na 6.58 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19757 г
Сера, S 32.74 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3054 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 7.8% 1386 г
Хлор, Cl 55.05 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 755.1 мкг ~
Бор, B 132.9 мкг ~
Ванадий, V 128.05 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 5.2% 2074 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3132 г
Кобальт, Co 4.684 мкг 10 мкг 46.8% 50.5% 213 г
Литий, Li 61.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 9.7% 1114 г
Медь, Cu 127.89 мкг 1000 мкг 12.8% 13.8% 782 г
Молибден, Mo 8.421 мкг 70 мкг 12% 13% 831 г
Никель, Ni 4.895 мкг ~
Рубидий, Rb 447.3 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Стронций, Sr 8.24 мкг ~
Фтор, F 32.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12217 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 18.1% 594 г
Цинк, Zn 0.4158 мг 12 мг 3.5% 3.8% 2886 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.631 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 1.058 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Картофель с сыром запеченый составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».