Мой здоровый рацион

Рецепт Папины оладьи с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Папины оладьи с протеином

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Сахар песок 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
True Whey Protein Unflavoured 77.4 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Папины оладьи с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.2 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8% 484 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.7% 2240 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 7.6% 502 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7627 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2% 1915 г
Витамин В4, холин 30.7 мг 500 мг 6.1% 2.3% 1629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.3% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.094 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3307 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 2.7% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2609 г
Витамин Н, биотин 2.406 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2078 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4706 мг 20 мг 7.4% 2.8% 1360 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.96 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2067 г
Кальций, Ca 70.91 мг 1000 мг 7.1% 2.7% 1410 г
Кремний, Si 1.39 мг 30 мг 4.6% 1.8% 2158 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3065 г
Натрий, Na 27.94 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4653 г
Сера, S 39.84 мг 1000 мг 4% 1.5% 2510 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 3.8% 1026 г
Хлор, Cl 65.78 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.7 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.28 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3468 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2814 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 3.8% 1016 г
Марганец, Mn 0.2013 мг 2 мг 10.1% 3.9% 994 г
Медь, Cu 41.18 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2428 г
Молибден, Mo 7.019 мкг 70 мкг 10% 3.8% 997 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Олово, Sn 8.76 мкг ~
Селен, Se 3.155 мкг 55 мкг 5.7% 2.2% 1743 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Титан, Ti 3.82 мкг ~
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21810 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.4572 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%

Энергетическая ценность Папины оладьи с протеином составляет 260,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».