| Кабачок | 760 г |
| Цветная капуста | 450 г |
| Морковь | 290 г |
| Лук репчатый | 92 г |
| Кетчуп К Мясу на Углях [Calve] | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.2% | 1000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433.4 мкг | 900 мкг | 48.2% | 135.8% | 208 г |
| бета Каротин | 2.601 мг | 5 мг | 52% | 146.5% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 12.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 10.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 22.72 мг | 500 мг | 4.5% | 12.7% | 2201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 23.7% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 21.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.095 мкг | 400 мкг | 4.5% | 12.7% | 2211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.53 мг | 90 мг | 37.3% | 105.1% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 4.2% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.915 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.1% | 5464 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 24.8% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9978 мг | 20 мг | 5% | 14.1% | 2004 г |
| Ниацин | 0.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.87 мг | 2500 мг | 10.4% | 29.3% | 966 г |
| Кальций, Ca | 25.02 мг | 1000 мг | 2.5% | 7% | 3997 г |
| Кремний, Si | 29.933 мг | 30 мг | 99.8% | 281.1% | 100 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 14.1% | 2015 г |
| Натрий, Na | 9.24 мг | 1300 мг | 0.7% | 2% | 14069 г |
| Сера, S | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8251 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 13.8% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 15.24 мг | 2300 мг | 0.7% | 2% | 15092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 234.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 14.1% | 2007 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.2% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.39 мкг | 10 мкг | 13.9% | 39.2% | 719 г |
| Литий, Li | 1.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1748 мг | 2 мг | 8.7% | 24.5% | 1144 г |
| Медь, Cu | 62.87 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 17.7% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 8.427 мкг | 70 мкг | 12% | 33.8% | 831 г |
| Никель, Ni | 5.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14946 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23895 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 9.3% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.3779 мг | 12 мг | 3.1% | 8.7% | 3175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу ск640 составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».