Мой здоровый рацион

Рецепт Рацион за день 20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рацион за день 20

Свекла (На пару) 525 г
Скумбрия атлантическая (Припускание) 243 г
Яйцо перепелиное (Варка) 86 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 50 г
Сельдь атлантическая жирная (Припускание) 405 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рацион за день 20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.9% 731 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13.9% 361 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.5% 3313 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 3.2% 1576 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.4% 933 г
Витамин В4, холин 72.6 мг 500 мг 14.5% 7.3% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 5.5% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 6.4% 787 г
Витамин В9, фолаты 8.224 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4864 г
Витамин В12, кобаламин 5.301 мкг 3 мкг 176.7% 88.5% 57 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин D, кальциферол 12.226 мкг 10 мкг 122.3% 61.3% 82 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.4058 мг 20 мг 22% 11% 454 г
Ниацин 2.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.59 мг 2500 мг 10.8% 5.4% 927 г
Кальций, Ca 40.42 мг 1000 мг 4% 2% 2474 г
Кремний, Si 34.769 мг 30 мг 115.9% 58.1% 86 г
Магний, Mg 28.98 мг 400 мг 7.2% 3.6% 1380 г
Натрий, Na 56.62 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2296 г
Сера, S 105 мг 1000 мг 10.5% 5.3% 952 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 9.1% 552 г
Хлор, Cl 73.41 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 123.2 мкг ~
Ванадий, V 30.81 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 4.2% 1198 г
Йод, I 14.58 мкг 150 мкг 9.7% 4.9% 1029 г
Кобальт, Co 14.881 мкг 10 мкг 148.8% 74.5% 67 г
Литий, Li 26.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.4438 мг 2 мг 22.2% 11.1% 451 г
Медь, Cu 186.61 мкг 1000 мкг 18.7% 9.4% 536 г
Молибден, Mo 5.746 мкг 70 мкг 8.2% 4.1% 1218 г
Никель, Ni 8.332 мкг ~
Рубидий, Rb 199.4 мкг ~
Селен, Se 21.045 мкг 55 мкг 38.3% 19.2% 261 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 237.04 мкг 4000 мкг 5.9% 3% 1687 г
Хром, Cr 26.3 мкг 50 мкг 52.6% 26.4% 190 г
Цинк, Zn 0.7517 мг 12 мг 6.3% 3.2% 1596 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.339 г ~
10:0 Каприновая 0.312 г ~
12:0 Лауриновая 2.027 г ~
14:0 Миристиновая 1.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.429 г min 16.8 г 26.4% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.203 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.142 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.148 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.274 г ~

Энергетическая ценность Рацион за день 20 составляет 199,6 кКал.

  • Порция = 1169 гр (2333.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов