| Говядина, подлопаточная часть (Жарка мелким куском) | 650 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 16.3% | 661 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.4% | 1474 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 10.8% | 1002 г |
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 11.7% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 45.48 мг | 500 мг | 9.1% | 9.8% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 10% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 16.3% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.34 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.4% | 3241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.521 мкг | 3 мкг | 50.7% | 54.9% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.88 мг | 90 мг | 18.8% | 20.3% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 6% | 1820 г |
| Витамин Н, биотин | 2.565 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.5% | 1949 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1064 мг | 20 мг | 25.5% | 27.6% | 392 г |
| Ниацин | 2.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.5 мг | 2500 мг | 15% | 16.2% | 668 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6944 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 6.9% | 1563 г |
| Натрий, Na | 37.01 мг | 1300 мг | 2.8% | 3% | 3513 г |
| Сера, S | 142.66 мг | 1000 мг | 14.3% | 15.5% | 701 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 16.3% | 662 г |
| Хлор, Cl | 73 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.5% | 3151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.124 мг | 18 мг | 11.8% | 12.8% | 847 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 8.146 мкг | 10 мкг | 81.5% | 88.2% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1739 г |
| Медь, Cu | 180.74 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 19.6% | 553 г |
| Молибден, Mo | 11.512 мкг | 70 мкг | 16.4% | 17.7% | 608 г |
| Никель, Ni | 13.807 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20370 г |
| Фтор, F | 50.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7943 г |
| Хром, Cr | 8.17 мкг | 50 мкг | 16.3% | 17.6% | 612 г |
| Цинк, Zn | 2.0306 мг | 12 мг | 16.9% | 18.3% | 591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность мясной соус к лазаньи составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».