| Огурец парниковый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.2% | 1070 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 15.2% | 441 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.9 мкг | 900 мкг | 16.1% | 10.7% | 621 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.9% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 133.63 мг | 500 мг | 26.7% | 17.8% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 10.1% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.943 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.9% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.6% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.103 мкг | 10 мкг | 11% | 7.3% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.674 мг | 15 мг | 17.8% | 11.9% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 10.738 мкг | 50 мкг | 21.5% | 14.4% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3474 мг | 20 мг | 6.7% | 4.5% | 1484 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.12 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.9% | 1699 г |
| Кальций, Ca | 45.95 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2176 г |
| Кремний, Si | 16.308 мг | 30 мг | 54.4% | 36.3% | 184 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3231 г |
| Натрий, Na | 112.79 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.8% | 1153 г |
| Сера, S | 92.72 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.2% | 1079 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 9.7% | 687 г |
| Хлор, Cl | 94.62 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 5.5% | 1202 г |
| Йод, I | 11.08 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.9% | 1354 г |
| Кобальт, Co | 5.317 мкг | 10 мкг | 53.2% | 35.5% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5115 г |
| Медь, Cu | 56.6 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.8% | 1767 г |
| Молибден, Mo | 3.907 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.7% | 1792 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.905 мкг | 55 мкг | 28.9% | 19.3% | 346 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13405 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.7% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.6504 мг | 12 мг | 5.4% | 3.6% | 1845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 299.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.823 г | min 16.8 г | 22.8% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».