| Огурец соленый | 100 г |
| Огурец без кожуры | 100 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 60 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Авокадо | 50 г |
| Руккола | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Сыр веганский Фета ( Греция ) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.1% | 5846 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 13% | 949 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.5% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.5% | 1176 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 11.8% | 1054 г |
| альфа Каротин | 3.922 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 14.6% | 846 г |
| бета Криптоксантин | 6.275 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 310.235 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 6.8% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.49 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.9% | 1779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.37 мг | 90 мг | 33.7% | 41.7% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 4% | 3158 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 22% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4692 мг | 20 мг | 2.3% | 2.8% | 4263 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.76 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.1% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 37.35 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.6% | 2677 г |
| Кремний, Si | 1.82 мг | 30 мг | 6.1% | 7.5% | 1648 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 5.3% | 2303 г |
| Натрий, Na | 229.31 мг | 1300 мг | 17.6% | 21.8% | 567 г |
| Сера, S | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11223 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 4.6% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 4.41 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 52154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.4% | 2299 г |
| Литий, Li | 6.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 9.7% | 1278 г |
| Медь, Cu | 61.22 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 7.5% | 1633 г |
| Молибден, Mo | 0.498 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.9% | 14056 г |
| Никель, Ni | 0.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 157480 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.1% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.2353 мг | 12 мг | 2% | 2.5% | 5100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.49 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь для Гаспачо 1. составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».