| Вода | 1800 г |
| Фрикадельки [Ближние горки] | 720 г |
| Морковь | 76 г |
| Масло Оливковое [Altero] | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 245 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| Перец Грунтовой [Ашан] | 155 г |
| Картофель для Варки [Вегетория] | 603 г |
| Капуста белокочанная | 271 г |
| Укроп | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.4% | 2375 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.3% | 1474 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3% | 5000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 6.1% | 2479 г |
| альфа Каротин | 71.419 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 8.8% | 1736 г |
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.258 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.9% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.78 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 28090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.8% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.379 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 11838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.84 мг | 90 мг | 8.7% | 13.2% | 1148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1672 мг | 20 мг | 0.8% | 1.2% | 11962 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.81 мг | 2500 мг | 2.3% | 3.5% | 4325 г |
| Кальций, Ca | 11.5 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8696 г |
| Кремний, Si | 4.459 мг | 30 мг | 14.9% | 22.6% | 673 г |
| Магний, Mg | 4.63 мг | 400 мг | 1.2% | 1.8% | 8639 г |
| Натрий, Na | 24.64 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.9% | 5276 г |
| Сера, S | 6.8 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Фосфор, P | 7.8 мг | 800 мг | 1% | 1.5% | 10256 г |
| Хлор, Cl | 40.89 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.159 мг | 18 мг | 0.9% | 1.4% | 11321 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.829 мкг | 10 мкг | 8.3% | 12.6% | 1206 г |
| Литий, Li | 1.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 3.8% | 4008 г |
| Медь, Cu | 18.8 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.9% | 5319 г |
| Молибден, Mo | 2.058 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.4% | 3401 г |
| Никель, Ni | 2.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 53398 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.99 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7694 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.2% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.087 мг | 12 мг | 0.7% | 1.1% | 13793 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».