| Перец чили красный острый | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 3000 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Кориандр, семена | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Хмели-сунели | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2% | 9333 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 7.9% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.4% | 833 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.4% | 2779 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.2 мкг | 900 мкг | 24% | 42.9% | 416 г |
| альфа Каротин | 0.389 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.303 мг | 5 мг | 26.1% | 46.6% | 384 г |
| бета Криптоксантин | 0.432 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.665 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 11.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 10.98 мг | 500 мг | 2.2% | 3.9% | 4554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 14.6% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 15% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.086 мкг | 400 мкг | 4.5% | 8% | 2212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.17 мг | 90 мг | 46.9% | 83.8% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 13.6% | 1312 г |
| Витамин Н, биотин | 1.946 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7% | 2569 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 19.3% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1566 мг | 20 мг | 5.8% | 10.4% | 1729 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.74 мг | 2500 мг | 19.1% | 34.1% | 522 г |
| Кальций, Ca | 29.61 мг | 1000 мг | 3% | 5.4% | 3377 г |
| Кремний, Si | 9.73 мг | 30 мг | 32.4% | 57.9% | 308 г |
| Магний, Mg | 34.17 мг | 400 мг | 8.5% | 15.2% | 1171 г |
| Натрий, Na | 423.61 мг | 1300 мг | 32.6% | 58.2% | 307 г |
| Сера, S | 75.93 мг | 1000 мг | 7.6% | 13.6% | 1317 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 10% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 737.73 мг | 2300 мг | 32.1% | 57.3% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 15.5% | 1144 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.9% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 9.892 мкг | 10 мкг | 98.9% | 176.6% | 101 г |
| Литий, Li | 47.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2389 мг | 2 мг | 11.9% | 21.3% | 837 г |
| Медь, Cu | 186.39 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 33.2% | 537 г |
| Молибден, Mo | 12.541 мкг | 70 мкг | 17.9% | 32% | 558 г |
| Никель, Ni | 21.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 248.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.754 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.5% | 7294 г |
| Фтор, F | 32.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12327 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 28.9% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.3514 мг | 12 мг | 2.9% | 5.2% | 3415 г |
| Цирконий, Zr | 7.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус томатный составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».