| Лук репчатый (Жарка) | 168 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Кальмар (Тушение) | 285 г |
| Соевый соус | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 15.1% | 463 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.9% | 875 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 7.3% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 56.98 мг | 500 мг | 11.4% | 7.9% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 6.3% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.371 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.089 мкг | 3 мкг | 36.3% | 25.3% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.848 мг | 15 мг | 25.7% | 17.9% | 390 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3408 мг | 20 мг | 31.7% | 22.1% | 315 г |
| Ниацин | 2.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.02 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.3% | 748 г |
| Кальций, Ca | 50.34 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 1986 г |
| Кремний, Si | 1.342 мг | 30 мг | 4.5% | 3.1% | 2235 г |
| Магний, Mg | 87.66 мг | 400 мг | 21.9% | 15.3% | 456 г |
| Натрий, Na | 488.49 мг | 1300 мг | 37.6% | 26.2% | 266 г |
| Сера, S | 169.61 мг | 1000 мг | 17% | 11.9% | 590 г |
| Фосфор, P | 258 мг | 800 мг | 32.3% | 22.5% | 310 г |
| Хлор, Cl | 10.73 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 5.3% | 1322 г |
| Йод, I | 121.33 мкг | 150 мкг | 80.9% | 56.4% | 124 г |
| Кобальт, Co | 80.863 мкг | 10 мкг | 808.6% | 563.9% | 12 г |
| Марганец, Mn | 0.2774 мг | 2 мг | 13.9% | 9.7% | 721 г |
| Медь, Cu | 1322.16 мкг | 1000 мкг | 132.2% | 92.2% | 76 г |
| Молибден, Mo | 16.572 мкг | 70 мкг | 23.7% | 16.5% | 422 г |
| Никель, Ni | 9.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.237 мкг | 55 мкг | 53.2% | 37.1% | 188 г |
| Фтор, F | 8.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 1.9924 мг | 12 мг | 16.6% | 11.6% | 602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.815 г | ~ | |||
| Лизин | 1.79 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 1.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.912 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.039 г | ~ | |||
| Пролин | 1.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 46.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.191 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с луком 10.08.23 составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».