Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с адыгейским сыром

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 180 г
Адыгейский Сыр [Fresh] 300 г
Петрушка свежая (Запекание) 100 г
Укроп, свежий 100 г
Чеснок, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.8% 724 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.7% 651 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.7% 1510 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3465 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 12.2% 465 г
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 8.9% 635 г
Лютеин + Зеаксантин 0.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 30.541 мкг 400 мкг 7.6% 4.3% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 22.71 мг 90 мг 25.2% 14.3% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 214.3 мкг 120 мкг 178.6% 101% 56 г
Витамин РР, НЭ 0.4489 мг 20 мг 2.2% 1.2% 4455 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.95 мг 2500 мг 9% 5.1% 1111 г
Кальций, Ca 72.36 мг 1000 мг 7.2% 4.1% 1382 г
Кремний, Si 1.937 мг 30 мг 6.5% 3.7% 1549 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 2.8% 1989 г
Натрий, Na 14.21 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9148 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8921 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 1.9% 3019 г
Хлор, Cl 21.38 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 4% 1400 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3% 1890 г
Литий, Li 2.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.2607 мг 2 мг 13% 7.4% 767 г
Медь, Cu 51.08 мкг 1000 мкг 5.1% 2.9% 1958 г
Молибден, Mo 0.723 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9682 г
Никель, Ni 1.291 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13468 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.3164 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рулет с адыгейским сыром составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».