Мой здоровый рацион

Рецепт Салат китайский с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат китайский с перцем

Китайская капуста 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Соевый Соус Original [Sen Soy] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат китайский с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.5% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.5% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26.6% 2000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 21.8% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.2 мкг 900 мкг 21.8% 116% 459 г
бета Каротин 69.118 мг 5 мг 1382.4% 7353.2% 7 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 13.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 18.6% 2857 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 1.1% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 6.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 37.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 20.784 мкг 400 мкг 5.2% 27.7% 1925 г
Витамин C, аскорбиновая 43.14 мг 90 мг 47.9% 254.8% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 4.8% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 3.2% 18182 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 20.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.9412 мг 20 мг 4.7% 25% 2125 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.53 мг 2500 мг 8.5% 45.2% 1171 г
Кальций, Ca 34.9 мг 1000 мг 3.5% 18.6% 2865 г
Кремний, Si 2.353 мг 30 мг 7.8% 41.5% 1275 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 6.9% 7561 г
Натрий, Na 9.41 мг 1300 мг 0.7% 3.7% 13815 г
Сера, S 12.67 мг 1000 мг 1.3% 6.9% 7893 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 20.2% 2649 г
Хлор, Cl 41.96 мг 2300 мг 1.8% 9.6% 5481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 15.4% 3403 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 16% 3326 г
Кобальт, Co 4.51 мкг 10 мкг 45.1% 239.9% 222 г
Литий, Li 11.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 54.3% 981 г
Медь, Cu 62.79 мкг 1000 мкг 6.3% 33.5% 1593 г
Молибден, Mo 6.275 мкг 70 мкг 9% 47.9% 1116 г
Никель, Ni 5.098 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 35032 г
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 43384 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 45.7% 1160 г
Цинк, Zn 0.2706 мг 12 мг 2.3% 12.2% 4435 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность Салат китайский с перцем составляет 18,8 кКал.

  • Порция = 255 гр (47.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов