Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик со шпинатом

Шпинат (Жарка) 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.6% 1000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.9% 1697 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.9% 952 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 10.6% 616 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 7.6% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.4% 882 г
Витамин В4, холин 76.54 мг 500 мг 15.3% 10.1% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 7.3% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.321 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3246 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 6.6% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 3.9% 1664 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 4.1% 1606 г
Витамин Н, биотин 6.112 мкг 50 мкг 12.2% 8% 818 г
Витамин К, филлохинон 72.9 мкг 120 мкг 60.8% 39.9% 165 г
Витамин РР, НЭ 2.0278 мг 20 мг 10.1% 6.6% 986 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.26 мг 2500 мг 9.5% 6.2% 1054 г
Кальций, Ca 90.78 мг 1000 мг 9.1% 6% 1102 г
Кремний, Si 5.437 мг 30 мг 18.1% 11.9% 552 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 4.1% 1607 г
Натрий, Na 313.98 мг 1300 мг 24.2% 15.9% 414 г
Сера, S 75.14 мг 1000 мг 7.5% 4.9% 1331 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 9.7% 675 г
Хлор, Cl 495.14 мг 2300 мг 21.5% 14.1% 465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.3 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 26.67 мкг ~
Железо, Fe 2.727 мг 18 мг 15.2% 10% 660 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1882 г
Кобальт, Co 3.174 мкг 10 мкг 31.7% 20.8% 315 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.2502 мг 2 мг 12.5% 8.2% 799 г
Медь, Cu 55.78 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1793 г
Молибден, Mo 8.502 мкг 70 мкг 12.1% 8% 823 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Олово, Sn 8.04 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 8.269 мкг 55 мкг 15% 9.9% 665 г
Стронций, Sr 14.15 мкг ~
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 31.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1866 г
Цинк, Zn 0.7083 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блинчик со шпинатом составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов