| Яичный желток куриный | 190 г |
| Кокосовая мука (подробно) | 25 г |
| Яичный белок куриный | 190 г |
| Кокосовые сливки (подробно) | 150 г |
| Клубника | 50 г |
| Фисташки, сырые | 2 г |
| Миндаль | 2 г |
| Мята перечная, свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.4% | 738 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 14.9% | 318 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 7.8% | 606 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.7 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6.3% | 752 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.849 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 10.262 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 349.699 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 9.6% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 269.02 мг | 500 мг | 53.8% | 25.5% | 186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.056 мг | 5 мг | 21.1% | 10% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.601 мкг | 400 мкг | 11.9% | 5.6% | 840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.631 мкг | 3 мкг | 21% | 9.9% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.679 мкг | 10 мкг | 16.8% | 8% | 596 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.679 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 3% | 1577 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.48 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.551 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.4% | 1960 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0279 мг | 20 мг | 5.1% | 2.4% | 1946 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.01 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.9% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 52.29 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.5% | 1912 г |
| Кремний, Si | 8.429 мг | 30 мг | 28.1% | 13.3% | 356 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 2.1% | 2246 г |
| Натрий, Na | 77.81 мг | 1300 мг | 6% | 2.8% | 1671 г |
| Сера, S | 109.48 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.2% | 913 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 10.3% | 462 г |
| Хлор, Cl | 55.02 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.733 мг | 18 мг | 9.6% | 4.5% | 1039 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 3.3% | 1439 г |
| Литий, Li | 0.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4812 мг | 2 мг | 24.1% | 11.4% | 416 г |
| Медь, Cu | 88.8 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.2% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 2.241 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.5% | 3124 г |
| Никель, Ni | 0.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.454 мкг | 55 мкг | 44.5% | 21.1% | 225 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.78 мкг | 4000 мкг | 224719 г | ||
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 1.1307 мг | 12 мг | 9.4% | 4.5% | 1061 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.743 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.033 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.757 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.846 г | min 16.8 г | 22.9% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-Меренговый рулет составляет 211,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».