Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с посидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с посидорами

Яйцо куриное 299 г
Помидор (томат), грунтовый 272 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 12 г
Ветчина для Завтрака [Рублевский МПЗ] 167 г
Кинза [Лето] 5 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с посидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.5% 691 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.5% 434 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.9 мкг 900 мкг 23.9% 14% 419 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 5.7% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.4% 700 г
Витамин В4, холин 137.95 мг 500 мг 27.6% 16.1% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 9.6% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 5.4% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 13.62 мг 90 мг 15.1% 8.8% 661 г
Витамин D, кальциферол 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 6.9% 848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2183 г
Витамин Н, биотин 11.415 мкг 50 мкг 22.8% 13.3% 438 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.2903 мг 20 мг 11.5% 6.7% 873 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.18 мг 2500 мг 8.8% 5.1% 1130 г
Кальций, Ca 39.49 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2532 г
Кремний, Si 2.948 мг 30 мг 9.8% 5.7% 1018 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2328 г
Натрий, Na 73.88 мг 1300 мг 5.7% 3.3% 1760 г
Сера, S 100.65 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 994 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 8.5% 684 г
Хлор, Cl 112.09 мг 2300 мг 4.9% 2.9% 2052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 5.9% 999 г
Йод, I 11.72 мкг 150 мкг 7.8% 4.6% 1280 г
Кобальт, Co 8.332 мкг 10 мкг 83.3% 48.7% 120 г
Литий, Li 14.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 3% 1963 г
Медь, Cu 100.19 мкг 1000 мкг 10% 5.9% 998 г
Молибден, Mo 6.653 мкг 70 мкг 9.5% 5.6% 1052 г
Никель, Ni 6.419 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 16.684 мкг 55 мкг 30.3% 17.7% 330 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 39.48 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10132 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 5.7% 1027 г
Цинк, Zn 0.7053 мг 12 мг 5.9% 3.5% 1701 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.663 г min 16.8 г 15.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Яичница с посидорами составляет 170,9 кКал.

  • Порция = 279 гр (476.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».