| Мясо кролика (Тушение) | 750 г |
| Картофель (Тушение) | 2000 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9% | 1134 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.5% | 1867 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5.2% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 7.7% | 1339 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 8.1% | 1263 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.402 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 35.89 мг | 500 мг | 7.2% | 7.4% | 1393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.9% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 13.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.946 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.073 мкг | 3 мкг | 35.8% | 36.6% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 6.5% | 1557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7317 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9591 мг | 20 мг | 19.8% | 20.2% | 505 г |
| Ниацин | 2.46 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.77 мг | 2500 мг | 18.5% | 18.9% | 541 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5907 г |
| Кремний, Si | 32.77 мг | 30 мг | 109.2% | 111.7% | 92 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 5.8% | 1764 г |
| Натрий, Na | 87.13 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.9% | 1492 г |
| Сера, S | 80.43 мг | 1000 мг | 8% | 8.2% | 1243 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 11.6% | 888 г |
| Хлор, Cl | 165.96 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.4% | 1386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 565.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 8.2% | 1249 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 7.365 мкг | 10 мкг | 73.7% | 75.4% | 136 г |
| Литий, Li | 49.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 6.9% | 1491 г |
| Медь, Cu | 132.57 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 13.6% | 754 г |
| Молибден, Mo | 7.096 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.3% | 986 г |
| Никель, Ni | 3.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 327.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31792 г |
| Стронций, Sr | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8989 г |
| Хром, Cr | 8.65 мкг | 50 мкг | 17.3% | 17.7% | 578 г |
| Цинк, Zn | 0.8651 мг | 12 мг | 7.2% | 7.4% | 1387 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с кроликом составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».