Мой здоровый рацион

Рецепт Паста сих кабачков со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста сих кабачков со свининой

Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) 369 г
Лук репчатый (Жарка) 31 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 5 г
Кабачок (Тушение) 520 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 186 г
Сметана 15% [Очень Важная Корова] 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста сих кабачков со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.7% 987 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 14.5% 392 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.1% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 2.1% 2736 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 2.3% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.375 мг 1.5 мг 25% 14.2% 400 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2169 г
Витамин В4, холин 41.62 мг 500 мг 8.3% 4.7% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 7.8% 730 г
Витамин В9, фолаты 7.423 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5389 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 9.4% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 4% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.7% 3311 г
Витамин Н, биотин 2.602 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1922 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.5561 мг 20 мг 7.8% 4.4% 1285 г
Ниацин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.79 мг 2500 мг 12.8% 7.3% 782 г
Кальций, Ca 17.21 мг 1000 мг 1.7% 1% 5811 г
Кремний, Si 19.537 мг 30 мг 65.1% 36.9% 154 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1907 г
Натрий, Na 19.61 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6629 г
Сера, S 104.85 мг 1000 мг 10.5% 6% 954 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 6.2% 906 г
Хлор, Cl 34.99 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 3% 1883 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Кобальт, Co 5.741 мкг 10 мкг 57.4% 32.6% 174 г
Литий, Li 6.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1717 г
Медь, Cu 99.95 мкг 1000 мкг 10% 5.7% 1001 г
Молибден, Mo 8.85 мкг 70 мкг 12.6% 7.1% 791 г
Никель, Ni 8.991 мкг ~
Олово, Sn 13.3 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27500 г
Фтор, F 38.33 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10436 г
Хром, Cr 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 8.7% 654 г
Цинк, Zn 1.1864 мг 12 мг 9.9% 5.6% 1011 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паста сих кабачков со свининой составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».