| Чечевица | 100 г |
| Вода | 239 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.1% | 1070 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 13.5% | 645 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3183 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 14.7% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 27.82 мг | 500 мг | 5.6% | 4.9% | 1797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 10.8% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.8% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 138.24 мкг | 400 мкг | 34.6% | 30.2% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 4.5% | 1933 г |
| гамма Токоферол | 1.221 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7518 мг | 20 мг | 3.8% | 3.3% | 2660 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.45 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.8% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6305 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2776 г |
| Натрий, Na | 281.65 мг | 1300 мг | 21.7% | 18.9% | 462 г |
| Сера, S | 73.07 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.4% | 1369 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 8.9% | 979 г |
| Хлор, Cl | 431.63 мг | 2300 мг | 18.8% | 16.4% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.901 мг | 18 мг | 10.6% | 9.2% | 947 г |
| Кобальт, Co | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Марганец, Mn | 0.4049 мг | 2 мг | 20.2% | 17.6% | 494 г |
| Медь, Cu | 219.97 мкг | 1000 мкг | 22% | 19.2% | 455 г |
| Молибден, Mo | 1.897 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.4% | 3690 г |
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 183333 г |
| Фтор, F | 68.99 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5798 г |
| Цинк, Zn | 0.9481 мг | 12 мг | 7.9% | 6.9% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки из чечевицы составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».