Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-шоколадный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-шоколадный десерт

Шоколад Горький 85% [Спартак] 170 г
Банан 2.5 Штука
Какао-порошок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовое масло (жидкое) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-шоколадный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.3% 894 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 12.8% 230 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 2.7% 1090 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 7.3% 400 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.5% 5640 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10000 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.8% 3913 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 0.2% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 2.9% 1000 г
Витамин В9, фолаты 9.712 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4119 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Витамин Н, биотин 1.727 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2895 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2038 мг 20 мг 6% 1.8% 1661 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.15 мг 2500 мг 13.2% 3.9% 755 г
Кальций, Ca 18.88 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5297 г
Кремний, Si 33.237 мг 30 мг 110.8% 32.5% 90 г
Магний, Mg 69.09 мг 400 мг 17.3% 5.1% 579 г
Натрий, Na 14.94 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8701 г
Сера, S 14.3 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 6993 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 3.3% 882 г
Хлор, Cl 23.65 мг 2300 мг 1% 0.3% 9725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 160.6 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 2.899 мг 18 мг 16.1% 4.7% 621 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14493 г
Литий, Li 1.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.6711 мг 2 мг 33.6% 9.9% 298 г
Медь, Cu 579.23 мкг 1000 мкг 57.9% 17% 173 г
Молибден, Mo 7.88 мкг 70 мкг 11.3% 3.3% 888 г
Никель, Ni 1.727 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12731 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13188 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.9161 мг 12 мг 7.6% 2.2% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.298 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 1.822 г ~
14:0 Миристиновая 0.66 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Бананово-шоколадный десерт составляет 341 кКал.

  • Порция = 70 гр (238.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».