| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 15.8% | 392 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.9% | 7000 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.3% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 45.08 мг | 500 мг | 9% | 5.6% | 1109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.8% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.8% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.023 мкг | 400 мкг | 9.3% | 5.8% | 1080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.015 мкг | 3 мкг | 33.8% | 20.9% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 6.308 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7.8% | 793 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7692 мг | 20 мг | 18.8% | 11.6% | 531 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.15 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.9% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 96.46 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Кремний, Si | 0.923 мг | 30 мг | 3.1% | 1.9% | 3250 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Натрий, Na | 34.54 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3764 г |
| Сера, S | 185.38 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.4% | 539 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 12.8% | 484 г |
| Хлор, Cl | 93.08 мг | 2300 мг | 4% | 2.5% | 2471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 1.7% | 3543 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 1.908 мкг | 10 мкг | 19.1% | 11.8% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 4.3% | 1452 г |
| Медь, Cu | 69.23 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.3% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 8.808 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.8% | 795 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.462 мкг | 55 мкг | 44.5% | 27.5% | 225 г |
| Стронций, Sr | 13.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13473 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.4415 мг | 12 мг | 3.7% | 2.3% | 2718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.908 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.423 г | ~ | |||
| Лизин | 1.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.9 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.538 г | ~ | |||
| Пролин | 1.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сырники много муки составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».