| Подсолнечное масло | 8 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 264 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Лук жареный сушоный | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.1% | 1520 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.6% | 982 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2690 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 11.2% | 1103 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 13.8% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 103.17 мг | 500 мг | 20.6% | 25.4% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 18.2% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 9.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.776 мкг | 400 мкг | 7.9% | 9.7% | 1259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.5% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.28 мг | 90 мг | 30.3% | 37.3% | 330 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 8.3% | 1486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.216 мг | 15 мг | 8.1% | 10% | 1234 г |
| Витамин Н, биотин | 6.184 мкг | 50 мкг | 12.4% | 15.3% | 809 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 9.7% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7082 мг | 20 мг | 8.5% | 10.5% | 1171 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.94 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.8% | 2138 г |
| Кальций, Ca | 36.37 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2750 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 4.1% | 3053 г |
| Натрий, Na | 222.86 мг | 1300 мг | 17.1% | 21.1% | 583 г |
| Сера, S | 66.27 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.1% | 1509 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 13.4% | 918 г |
| Хлор, Cl | 47.76 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 11.2% | 1097 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 3.061 мкг | 10 мкг | 30.6% | 37.7% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 6% | 2045 г |
| Медь, Cu | 37.53 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.7% | 2665 г |
| Молибден, Mo | 1.837 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.2% | 3811 г |
| Селен, Se | 9.802 мкг | 55 мкг | 17.8% | 21.9% | 561 г |
| Фтор, F | 17.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22844 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.4543 мг | 12 мг | 3.8% | 4.7% | 2641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 47.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.007 г | min 16.8 г | 11.9% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом 23.08.23 составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».