Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-кабачковые оладьи

Мягкий Творог 0% [Савушкин Продукт] 250 г
Яйцо куриное 100 г
Кабачок 400 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 11.7% 1188 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.5% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 6% 2314 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6% 2308 г
Витамин В4, холин 40.14 мг 500 мг 8% 11.1% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.75 мкг 400 мкг 2.2% 3.1% 4571 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 13% 1080 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 4.3% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10791 г
Витамин Н, биотин 3.028 мкг 50 мкг 6.1% 8.5% 1651 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8889 мг 20 мг 4.4% 6.1% 2250 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.67 мг 2500 мг 6.1% 8.5% 1648 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6262 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 77.4% 180 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 2.4% 5997 г
Натрий, Na 19.72 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6592 г
Сера, S 24.44 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4092 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 5.8% 2402 г
Хлор, Cl 21.67 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3163 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5376 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 27.9% 500 г
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2967 г
Медь, Cu 37.08 мкг 1000 мкг 3.7% 5.2% 2697 г
Молибден, Mo 2.278 мкг 70 мкг 3.3% 4.6% 3073 г
Никель, Ni 0.611 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 4.375 мкг 55 мкг 8% 11.1% 1257 г
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39683 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.2931 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4094 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожно-кабачковые оладьи составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».