| Минтай | 515 г |
| Лук порей | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 90 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 14.3% | 481 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.8 мкг | 900 мкг | 13.8% | 9.5% | 727 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 3.4% | 2016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.3% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.1% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 99.38 мг | 500 мг | 19.9% | 13.7% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 8.1% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6.1% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.036 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.086 мкг | 3 мкг | 36.2% | 24.9% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 3.2% | 2163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.6% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 6.041 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8.3% | 828 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8826 мг | 20 мг | 24.4% | 16.8% | 410 г |
| Ниацин | 1.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.65 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.3% | 734 г |
| Кальций, Ca | 145.8 мг | 1000 мг | 14.6% | 10% | 686 г |
| Кремний, Si | 12.609 мг | 30 мг | 42% | 28.9% | 238 г |
| Магний, Mg | 60.74 мг | 400 мг | 15.2% | 10.4% | 659 г |
| Натрий, Na | 351.79 мг | 1300 мг | 27.1% | 18.6% | 370 г |
| Сера, S | 173.42 мг | 1000 мг | 17.3% | 11.9% | 577 г |
| Фосфор, P | 277.8 мг | 800 мг | 34.7% | 23.8% | 288 г |
| Хлор, Cl | 586.24 мг | 2300 мг | 25.5% | 17.5% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.942 мг | 18 мг | 10.8% | 7.4% | 927 г |
| Йод, I | 88.72 мкг | 150 мкг | 59.1% | 40.6% | 169 г |
| Кобальт, Co | 11.272 мкг | 10 мкг | 112.7% | 77.5% | 89 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3008 мг | 2 мг | 15% | 10.3% | 665 г |
| Медь, Cu | 180.77 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 12.4% | 553 г |
| Молибден, Mo | 8.054 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.9% | 869 г |
| Никель, Ni | 5.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.674 мкг | 55 мкг | 32.1% | 22.1% | 311 г |
| Стронций, Sr | 33.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 407.84 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 7% | 981 г |
| Хром, Cr | 32.18 мкг | 50 мкг | 64.4% | 44.3% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.4487 мг | 12 мг | 12.1% | 8.3% | 828 г |
| Цирконий, Zr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.931 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.931 г | ~ | |||
| Валин | 0.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.575 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.236 г | ~ | |||
| Лизин | 1.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.728 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.639 г | ~ | |||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | min 16.8 г | 12.1% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.101 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные вафли составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».