Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер со шпротами

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 25 г
Шпроты в масле. Консервы 20 г
Яйцо куриное (Варка) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 18 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 4 г
Чеснок 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6% 555 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 12.3% 273 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2.2% 1531 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4755 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 5% 677 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 3.6% 928 г
Витамин В4, холин 70.67 мг 500 мг 14.1% 4.7% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 3.1% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.983 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2503 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 4.7% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 5.265 мкг 10 мкг 52.7% 17.7% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.853 мг 15 мг 25.7% 8.6% 389 г
Витамин Н, биотин 5.293 мкг 50 мкг 10.6% 3.6% 945 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8667 мг 20 мг 19.3% 6.5% 517 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.57 мг 2500 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Кальций, Ca 264.44 мг 1000 мг 26.4% 8.9% 378 г
Кремний, Si 0.834 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3597 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 2.2% 1498 г
Натрий, Na 494.6 мг 1300 мг 38% 12.8% 263 г
Сера, S 140.06 мг 1000 мг 14% 4.7% 714 г
Фосфор, P 242.7 мг 800 мг 30.3% 10.2% 330 г
Хлор, Cl 805.47 мг 2300 мг 35% 11.7% 286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 18.38 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 2.9% 1146 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2762 г
Кобальт, Co 16.044 мкг 10 мкг 160.4% 53.8% 62 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.5% 976 г
Медь, Cu 87.8 мкг 1000 мкг 8.8% 3% 1139 г
Молибден, Mo 7.227 мкг 70 мкг 10.3% 3.5% 969 г
Никель, Ni 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 11.569 мкг 55 мкг 21% 7% 475 г
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24390 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Цинк, Zn 1.1074 мг 12 мг 9.2% 3.1% 1084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.72 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.92 г ~
Заменимые аминокислоты 2.857 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.941 г ~
Пролин 0.751 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 0.27 г ~
14:0 Миристиновая 0.67 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.873 г min 16.8 г 23.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.505 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Бутер со шпротами составляет 297,9 кКал.

  • Порция = 90 гр (268.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов