| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 28 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 75 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 65 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Чеснок (Жарка) | 1 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.7% | 776 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 15.7% | 280 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.4 мкг | 900 мкг | 23.3% | 10.2% | 430 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 2.7% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 6.8% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 123.23 мг | 500 мг | 24.6% | 10.8% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 6.4% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.695 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.8% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 3.2% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 5.1% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 10.479 мкг | 50 мкг | 21% | 9.2% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5014 мг | 20 мг | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.56 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.6% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 45.84 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2182 г |
| Кремний, Si | 1.055 мг | 30 мг | 3.5% | 1.5% | 2844 г |
| Магний, Mg | 17.57 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2277 г |
| Натрий, Na | 334.64 мг | 1300 мг | 25.7% | 11.3% | 388 г |
| Сера, S | 130.58 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.7% | 766 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 8.2% | 539 г |
| Хлор, Cl | 500.42 мг | 2300 мг | 21.8% | 9.6% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.976 мг | 18 мг | 11% | 4.8% | 911 г |
| Йод, I | 10.51 мкг | 150 мкг | 7% | 3.1% | 1427 г |
| Кобальт, Co | 6.726 мкг | 10 мкг | 67.3% | 29.5% | 149 г |
| Литий, Li | 3.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2407 г |
| Медь, Cu | 76.94 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.4% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 3.814 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.4% | 1835 г |
| Никель, Ni | 1.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.758 мкг | 55 мкг | 26.8% | 11.7% | 373 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12244 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.9% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.738 мг | 12 мг | 6.2% | 2.7% | 1626 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.291 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.939 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.445 г | min 16.8 г | 26.5% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с колбасой составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».