| Куриный окорочок (Тушение) | 20 г |
| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Тушение) | 20 г |
| Печень баранья (Тушение) | 14 г |
| Бульон куриный | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 16.5% | 792 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.1% | 1867 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2693 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 768 мкг | 900 мкг | 85.3% | 111.5% | 117 г |
| Ретинол | 0.39 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.687 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 26.1% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 16.47 мг | 500 мг | 3.3% | 4.3% | 3036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 17.5% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 10.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.753 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.4% | 2025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.77 мкг | 3 мкг | 325.7% | 425.8% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 2.2% | 5806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9932 мг | 20 мг | 15% | 19.6% | 668 г |
| Ниацин | 1.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.3 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.3% | 1410 г |
| Кальций, Ca | 6.98 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14327 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 3.7% | 3617 г |
| Натрий, Na | 124.03 мг | 1300 мг | 9.5% | 12.4% | 1048 г |
| Сера, S | 100.3 мг | 1000 мг | 10% | 13.1% | 997 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 16.2% | 810 г |
| Хлор, Cl | 18.87 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 10.1% | 1302 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 5.095 мкг | 10 мкг | 51% | 66.7% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 2.6% | 5115 г |
| Медь, Cu | 604.24 мкг | 1000 мкг | 60.4% | 79% | 165 г |
| Молибден, Mo | 3.919 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.3% | 1786 г |
| Никель, Ni | 1.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.763 мкг | 55 мкг | 14.1% | 18.4% | 708 г |
| Фтор, F | 27.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14599 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 13.5% | 973 г |
| Цинк, Zn | 1.4597 мг | 12 мг | 12.2% | 15.9% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 29% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | min 16.8 г | 7.3% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».