Рецепт Окорочок жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окорочок жареный

Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, обжаренное

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорочок жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	208 ккал	1684 ккал	12.4%	6%	810 г
Белки	28.4 г	76 г	37.4%	18%	268 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	8%	602 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.1%	31286 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.3%	3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	1.1%	4500 г
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	2.6%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.247 мг	1.8 мг	13.7%	6.6%	729 г
Витамин В5, пантотеновая	1.301 мг	5 мг	26%	12.5%	384 г
Витамин В6, пиридоксин	0.39 мг	2 мг	19.5%	9.4%	513 г
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%	1.1%	4444 г
Витамин В12, кобаламин	0.34 мкг	3 мкг	11.3%	5.4%	882 г
Витамин РР, НЭ	6.688 мг	20 мг	33.4%	16.1%	299 г
Макроэлементы
Калий, K	254 мг	2500 мг	10.2%	4.9%	984 г
Кальций, Ca	13 мг	1000 мг	1.3%	0.6%	7692 г
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%	3%	1600 г
Натрий, Na	96 мг	1300 мг	7.4%	3.6%	1354 г
Сера, S	283.8 мг	1000 мг	28.4%	13.7%	352 г
Фосфор, P	193 мг	800 мг	24.1%	11.6%	415 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	3.8%	1286 г
Марганец, Mn	0.025 мг	2 мг	1.3%	0.6%	8000 г
Медь, Cu	86 мкг	1000 мкг	8.6%	4.1%	1163 г
Селен, Se	18.8 мкг	55 мкг	34.2%	16.4%	293 г
Цинк, Zn	2.98 мг	12 мг	24.8%	11.9%	403 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	99 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Окорочок жареный составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок