| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 380 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 15% | 352 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.5% | 949 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.8% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4002 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.4% | 1528 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 8.4% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 74.12 мг | 500 мг | 14.8% | 7.8% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 4.1% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 5.3% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.576 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.5% | 1157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.241 мкг | 3 мкг | 41.4% | 21.8% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 9.538 мкг | 50 мкг | 19.1% | 10.1% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3339 мг | 20 мг | 21.7% | 11.4% | 461 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.54 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.8% | 1858 г |
| Кальций, Ca | 152.1 мг | 1000 мг | 15.2% | 8% | 657 г |
| Кремний, Si | 0.499 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 6012 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 3% | 1747 г |
| Натрий, Na | 54.77 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.2% | 2374 г |
| Сера, S | 217.74 мг | 1000 мг | 21.8% | 11.5% | 459 г |
| Фосфор, P | 230.6 мг | 800 мг | 28.8% | 15.2% | 347 г |
| Хлор, Cl | 127.7 мг | 2300 мг | 5.6% | 3% | 1801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 2.5% | 2151 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.1% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 3.323 мкг | 10 мкг | 33.2% | 17.5% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 2.2% | 2445 г |
| Медь, Cu | 79.28 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.2% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 9.166 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.9% | 764 г |
| Никель, Ni | 0.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.933 мкг | 55 мкг | 54.4% | 28.7% | 184 г |
| Стронций, Sr | 15.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10496 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.7% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.5683 мг | 12 мг | 4.7% | 2.5% | 2112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.879 г | min 16.8 г | 11.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».