| Гречневая крупа ядрица | 300 г |
| Киноа, неприготовленная | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Вода водопроводная, городская | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.6% | 950 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.2% | 1057 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 7.1% | 626 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 13.3% | 333 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5213 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.204 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 7.3% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 36.45 мг | 500 мг | 7.3% | 3.2% | 1372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 5.8% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.612 мкг | 400 мкг | 12.7% | 5.6% | 790 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.022 мг | 15 мг | 13.5% | 6% | 742 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.929 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.082 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.6% | 1225 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.249 мг | 20 мг | 16.2% | 7.2% | 616 г |
| Ниацин | 1.714 мг | ~ | |||
| Бетаин | 128.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.37 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.8% | 918 г |
| Кальций, Ca | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4666 г |
| Кремний, Si | 33.061 мг | 30 мг | 110.2% | 48.8% | 91 г |
| Магний, Mg | 122.45 мг | 400 мг | 30.6% | 13.5% | 327 г |
| Натрий, Na | 266.69 мг | 1300 мг | 20.5% | 9.1% | 487 г |
| Сера, S | 65.96 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.9% | 1516 г |
| Фосфор, P | 215.7 мг | 800 мг | 27% | 12% | 371 г |
| Хлор, Cl | 419.52 мг | 2300 мг | 18.2% | 8.1% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.693 мг | 18 мг | 20.5% | 9.1% | 487 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.367 мкг | 10 мкг | 13.7% | 6.1% | 732 г |
| Литий, Li | 1.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0601 мг | 2 мг | 53% | 23.5% | 189 г |
| Медь, Cu | 386.63 мкг | 1000 мкг | 38.7% | 17.1% | 259 г |
| Молибден, Mo | 14.789 мкг | 70 мкг | 21.1% | 9.3% | 473 г |
| Никель, Ni | 4.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.065 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.3% | 1353 г |
| Стронций, Sr | 124.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11148 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 1.4746 мг | 12 мг | 12.3% | 5.4% | 814 г |
| Цирконий, Zr | 14.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб пп составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».