| Капуста белокочанная, квашеная | 86 г |
| Свекла маринованная, консервированная | 21 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 25.4% | 1053 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 12.09 мг | 500 мг | 2.4% | 6.4% | 4136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 5.9% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 16.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.31 мкг | 400 мкг | 6.6% | 17.6% | 1520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.28 мг | 90 мг | 29.2% | 78.1% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 24.9% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5687 мг | 20 мг | 2.8% | 7.5% | 3517 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.18 мг | 2500 мг | 11.3% | 30.2% | 886 г |
| Кальций, Ca | 43.62 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.8% | 2293 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 11.2% | 2365 г |
| Натрий, Na | 831.1 мг | 1300 мг | 63.9% | 170.9% | 156 г |
| Сера, S | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10515 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 10.2% | 2649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 9.1% | 2975 г |
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 23.5% | 1136 г |
| Медь, Cu | 106.92 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 28.6% | 935 г |
| Селен, Se | 0.726 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.5% | 7576 г |
| Фтор, F | 6.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 66445 г |
| Цинк, Zn | 0.218 мг | 12 мг | 1.8% | 4.8% | 5505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста по-гурьевски ВкусВилл (примерно!) составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».