| Свекла отварная по 1-76 | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 130 г |
| Огурец парниковый | 163 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 13% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 10.8% | 2941 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 11.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 31.28 мг | 500 мг | 6.3% | 20% | 1598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 15.2% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 8.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.583 мкг | 400 мкг | 2.6% | 8.3% | 3780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 6.3% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 10.8% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 7.9% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 2.2% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.414 мкг | 50 мкг | 4.8% | 15.2% | 2071 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 5.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4885 мг | 20 мг | 2.4% | 7.6% | 4094 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.84 мг | 2500 мг | 4.8% | 15.2% | 2069 г |
| Кальций, Ca | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.4% | 5995 г |
| Кремний, Si | 6.114 мг | 30 мг | 20.4% | 64.8% | 491 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 6.7% | 4796 г |
| Натрий, Na | 30.59 мг | 1300 мг | 2.4% | 7.6% | 4250 г |
| Сера, S | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.9% | 4032 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 14.3% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 21.52 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.9% | 10688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 10.5% | 3010 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.8% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.259 мкг | 10 мкг | 12.6% | 40% | 794 г |
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 9.5% | 3289 г |
| Медь, Cu | 37.78 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 12.1% | 2647 г |
| Молибден, Mo | 1.708 мкг | 70 мкг | 2.4% | 7.6% | 4098 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.762 мкг | 55 мкг | 6.8% | 21.6% | 1462 г |
| Фтор, F | 63.06 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.1% | 6343 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.1% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.212 мг | 12 мг | 1.8% | 5.7% | 5660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 4.4% |
Энергетическая ценность Холодник 18.08 составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».