| Яйцо куриное (Запекание) | 164 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Яблоко | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.2 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.3% | 1462 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 8.8% | 549 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 64.74 мг | 500 мг | 12.9% | 6.2% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.278 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.2% | 2198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 1.7% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 4.917 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.7% | 1017 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5125 мг | 20 мг | 7.6% | 3.7% | 1322 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.21 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.6% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4117 г |
| Кремний, Si | 1.773 мг | 30 мг | 5.9% | 2.8% | 1692 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 1.3% | 3902 г |
| Натрий, Na | 43.05 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3020 г |
| Сера, S | 55.02 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 4% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 40.19 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.903 мг | 18 мг | 10.6% | 5.1% | 946 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 3.052 мкг | 10 мкг | 30.5% | 14.7% | 328 г |
| Литий, Li | 0.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 3.6% | 1349 г |
| Медь, Cu | 91.34 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.4% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 6.773 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.7% | 1034 г |
| Никель, Ni | 8.381 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.696 мкг | 55 мкг | 14% | 6.8% | 715 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19314 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.1% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.4694 мг | 12 мг | 3.9% | 1.9% | 2556 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 207,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».